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Restaurant im Parador de Antequera

Mediterrane und traditionelle andalusische Küche

Restaurant im Parador de Antequera

Paseo García del Olmo, 2, 29200, Antequera (Málaga)
icono telefono +34 952840261
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Parador

Mediterrane und traditionelle andalusische Küche

Aufgrund seiner privilegierten Lage an der wichtigsten Wegkreuzung Andalusiens können Sie im Restaurant des Parador de Antequera die traditionelle Gastronomie von Antequera mit typischen Gerichten der Region und Einflüssen der Küste von Málaga genießen, die mit frisch geernteten Produkten aus Antequera garniert sind. Eine perfekte Kombination mit lokalen Produkten aus den Bergen und der Küste von Málaga.

Restaurant im Parador de Antequera

Eine kulinarische Schnittstelle zwischen Meer und Bergland

Im großen und hellen, verglasten Speisesaal des Parador de Antequera finden Sie lokale Spezialitäten wie Porra antequerana (Gazpacho nach Antequera-Art), Pío antequerano (Kabeljau-Salat mit Orangen und Oliven) oder Bienmesabe (süße Mandelcreme) und andere hervorragende traditionelle Gerichte und Produkte aus der Speisekammer dieser Gegend von Málaga, wie Gazpachuelo (cremige Fischsuppe), Migas (frittierte Brotkrumen), Eintöpfe, Ziegenkäse, Molletes (Milchbrötchen), Honig, natives Olivenöl extra,  typische Süßspeisen und Desserts wie Angelorum.

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Speisekarten und Menüs
Carta Parador de Antequera
Carta Parador de Antequera
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