Restaurant De Lemos - Parador de Monforte de Lemos
+34 982418484
Galicische Gastronomie des Landesinnern
Das Restaurant des Parador de Monforte bietet traditionelle galicische Küche mit besonderem Augenmerk auf die Gastronomie des Landesinneren von Lugo, wobei auf jedes Detail geachtet wird, um die beste Zubereitung und den besten Geschmack von Qualitätsprodukten zu bieten.
Tradition, Geschmack und Authentizität am Tisch
Im Restaurant De Lemos, einem warmen Raum mit Holzdecken, können Sie die beste und authentischste galicische Gastronomie in einer einzigartigen Umgebung mit Blick auf den Torre del Homenaje und die Stadt Monforte de Lemos genießen. Am Tisch eine kulinarische Hommage mit typischen Gerichten, die so eng mit der Region verbunden sind, wie pulpo a feira (gekochter Oktopus), Empanada de raxo oder die köstlichen karamellisierten Filloas.
Art der Küche
Galicisch regional
Spezialitäten
Hausgemachte Empanada, Oktopus a feira und karamellisierte Filloas.
Öffnungszeiten
Neoklassischer Glanz im Herzen der Ribeira Sacra
Das Kloster geht auf das IX. Jhd. zurück, obwohl das aktuelle Gebäude zwischen 1626 und 1802 im barocken und neoklassischen Stil erbaut wurde und seinen mittelalterlichen Vorgänger, der bereits fast zu Ruinen verfallen war, ersetzt.
Aufgrund der lang anhaltendende Bauphase weist der Komplex heute gotische Elemente wie die Innenstruktur, als auch Elemente der Renaissance wie das Portal und neoklassische Elemente wie den herrlichen Kreuzgang auf, was es für den Besucher zu einem einzigartigen Denkmal und einer traumhaften Umgebung macht.
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