Restaurant im Parador Las Cañadas del Teide
+34 922386415
Typisch kanarische Küche am Fuße des Vulkans
Im Parador de Las Cañadas del Teide entdecken Sie am Fuße des Vulkans und unter einem spektakulären Sternenhimmel die unverfälschten Aromen der Kanarischen Inseln. Exquisite und originelle regionale Küche, in der Sie traditionelle Inselgerichte wie Kaninchen in Salmorejo-Sauce, papas arrugadas con mojos, puchero canario (kanarischer Eintopf) und Fisch von den Inseln probieren können.
gastronomischer Genuss, der den Himmel berührt
Vom Restaurant des Parador aus haben Sie einen atemberaubenden Blick auf den Teide und das Guajara-Gebirge, auf Sonnenuntergänge wie aus dem Bilderbuch und einen spektakulären Sternenhimmel. Mit klassischer Dekoration und traditioneller Küche, Käse - unbedingt geröstet probieren! -, Gofio, Ziegeneintopf nach Gipfelart oder Wrackbarsch sind einige der lokalen Produkte, die Sie auf der Speisekarte finden, zusammen mit kanarischem Eintopf.
Art der Küche
Traditionell kanarisch
Spezialitäten
Kanarischer Eintopf, Ziegeneintopf, Kaninchen in Salmorejo, runzlige Kartoffeln.
Öffnungszeiten
Astronomische Sternwarte und ein Beispiel für Nachhaltigkeit
Der Parador ist ein Gutshaus in den Bergen, das auf einer Höhe von über 2.000 Metern gebaut wurde. Die Aussicht auf den Gipfel des Teide, die Sie beim Essen und sogar von einigen Zimmern aus genießen können, ist unschlagbar. Außerdem gibt es einen Aufenthaltsraum mit Kamin für kühlere Abende, ein Hallenbad und einen Fitnessraum.
Der Parador de Las Cañadas del Teide ist ein Beispiel für Nachhaltigkeit, eines der Markenzeichen der Paradores. Er erzeugt seinen eigenen Strom und bezieht sein Wasser aus dem Berg. Darüber hinaus sind die Stille und die frische Luft, die der Teide-Nationalpark bietet, unschlagbar.
Wir empfehlen auch diese Restaurants
