Restaurante del Parador de El Saler

Cocina al más puro estilo mediterráneo
Exponente de la cocina mediterránea, la gastronomía valenciana se caracteriza por la riqueza de unas recetas tan deliciosas como saludables, cuyo secreto reside en los productos naturales del mar y de la huerta. Con los arroces como grandes abanderados, la propuesta del Parador recoge esa tradición culinaria.
Una ventana abierta al mar
El restaurante del Parador de El Saler es una espléndida ventana que mira al Mediterráneo desde dentro del Parque Natural de la Albufera. La carta te conquistará con deliciosos arroces, entre ellos la emblemática paella valenciana o el arroz con pato y pimientos, ensalada de la huerta, platos del recetario tradicional como el esgarraet de pimientos rojos asados y bacalao o el allí i pebre de anguila, y remates como El postre de las naranjas.

Type of kitchen
Mediterránea regional y tradicional valenciana.
Specialties
Carta de arroces, aperitivos para compartir, postre de naranjas.
Opening Hours
Un oasi de naturalesa al costat de la cosmopolita València
L'arquitectura del Parador està perfectament integrada en el paisatge. L'interior, modern i elegant combina a la perfecció amb l'entorn. Si busqueu tranquil·litat i desconnexió, el Parador del Saler és el lloc ideal.
A més de passejar per la platja, vos podreu relaxar en les hamaques de la piscina exterior mentre sentiu els pardals cantar. No podeu anar-vos-en sense provar l'estació termal o passejar per la Natursenda, un recorregut de dos quilòmetres a través del camp de golf que permet als visitants conéixer tots els secrets de la riquesa de l'ecosistema de la zona. Està adaptat a persones amb mobilitat reduïda i disposa de taulers d'informació que inclouen pictogrames per a facilitar-ne la comprensió.
El Parador del Saler té també un camp de futbol, un gimnàs complet i dos restaurants on podreu degustar les millors paelles valencianes mentre disfruteu de les vistes del mar i del camp de golf. Un espectacle per a tots els sentits.
Amb unes vistes i un entorn així, és difícil trobar un lloc millor per a les vostres celebracions. El Parador del Saler disposa de diferents salons de fins a 600 m² per a celebracions, reunions de treball o esdeveniments empresarials. .
