Como resort en primera línea de playa es impresionante. Se nota que no tiene la ambición de ser un sitio que albergue a cientos de personas en un mismo fin de semana, haciendo del lugar un sitio muy tranquilo, amplio y agradable. Con una piscina bastante amplia en el centro, muchas zonas verdes y un acceso directo a la playa, este parador es perfecto para ir en familia. La habitación con las vistas al mar y el césped del campo de golf en medio eran insuperables.
El restaurante muy bueno.
Como punto negativo que está al lado del aeropuerto, y los aviones pasan muy muy cerca creando bastante ruido. Las habitaciones están lo suficientemente bien aisladas para que esto no nos molestase para dormir, pero estando en la piscina se notaba bastante.
Muy recomendable
El alcázar en el que se aloja es un monumento espectacular, especialmente el patio herreriano y el recorrido por las almenas. La piscina es pequeña pero muy bella, junto a los muros del castillo.
La Junior Suite es una de las habitaciones más amplias que he visto, con mucho encanto, Lástima que la salita de lectura no tenga luz!
El principal pero, el personal de recepción, no está a la altura del Parador, si saben trabajar con la debida atención, especialmente un tal Sr. Juan Carlos ,bastante irritante.
Parador ubicado en la mejor zona de Olite, en medio del pueblo, al lado del palacio nuevo de Olite.
Servicio profesional y amable.
Las habitaciones excelentes .
Volvería siempre