Restaurant dos Reis - Parador de Santiago de Compostela
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Restaurant Enxebre - Parador de Santiago de Compostela
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Ein Tempel für kulinarische Pilgerreisen
Das Hostal dos Reis Católicos verfügt über zwei gastronomische Bereiche, die beide für die beste galicische Küche mit Marktprodukten höchster Qualität stehen: der eine mit kreativer und regionaler, modernisierter Küche, der andere traditionell. Der Parador pflegt den Brauch, den ersten 10 Pilgern, die seine Türen passieren und die Compostelana vorzeigen, eine kostenlose Mahlzeit anzubieten.
Gastronomischer Luxus gegenüber der Kathedrale
Das Essen im luxuriösen Speisesaal mit seinen spektakulären Steinarkaden im ältesten Gasthaus der Welt ist ein Erlebnis, das Sie in die Vergangenheit zurückversetzt. Auf der Speisekarte stehen unter anderem galicischer Fisch und Fleisch, Käse, Empanada, Muscheln, Jakobsmuscheln, gratinierte Jakobsmuscheln und Seeigel, Oktopus a feira oder galicische Brühe.
Art der Küche
Traditionell galicisch
Spezialitäten
Caldeirada dos Reis (Hummer, Jakobsmuscheln und Garnelen), Meeresfrüchte aus der Ria, galicisches Rinderfilet, Tintenfisch, Reis mit Muscheln, galicische Pastete.
Öffnungszeiten
Restaurant Dos Reis: Von 13:30 bis 15:45 Uhr zum Mittagessen und von 19:45 bis 22:45 Uhr zum Abendessen.
Das älteste Hotel Spaniens
Das Hotel besitzt die größte Gemälde-Sammlung der Escuela de Madrid der Paradores. Allein in Santiago de Compostela sind mehr als 140 Werke von Künstlern wie Martínez Novillo, Álvaro Delgado und Menchu Gal zu sehen, um nur einige zu nennen. Darüber hinaus verfügt der Parador über ein Geschäftszentrum mit geräumigen Sälen und einer großen Kapazität für die Durchführung von Firmen- und Privatveranstaltungen und Feiern aller Art, die mit der besten Technik und den besten Dienstleistungen ausgestattet sind, um deren Erfolg zu garantieren.
Über den Jakobsweg hinaus bietet die Stadt eine Vielzahl von Möglichkeiten für Besucher, wie z. B. Wanderungen zur Entdeckung der Denkmäler seiner Straßen und Plätze, Spaziergänge durch ihre Parkanlagen und Gärten und, wenn Sie Zeit haben, Ausflüge zu den galicischen Flussmündungen.
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