Se pueden pasar horas solamente contemplando la fabulosa colección de pinturas desplegada por los pasillos y diversas dependencias del Parador. Todo ello además del valor artístico del impresionante edificio y de su importancia histórica. El restaurante Enxebre es una oferta gastronómica con una excelente relación calidad/precio.
Un sitio de obligada visita....las habitaciones que dan a la torre son espectaculares por la noche con luna llena y vistas a las hoces del Cabriel... el viento frio da el acento de autenticidad que lo hace unico.
