Dieser Fischeintopf, die Caldeirada,  ist eines der typischen Gerichte Galiciens, die mit Zutaten vom Markt zubereitet werden - es ist vor allem eine Speise für Herbst und Winter. Diese Fischsuppe mit Fischen und Meeresfrüchten können Sie auch im Restaurant des Paradors de Santiago de Compostela kosten.

Bei Paradores heißen wir Sie gerne mit Ihren Kindern willkommen, denn wir wissen,  dass es für die Kleinsten ein großartiges Erlebnis bedeutet, in einem unserer märchenhaften Gästezimmer aufzuwachen, an einer Mauer entlangzulaufen wie  ein Romanheld oder von einem Turm Aussicht nach Rittern zu halten.

Mit dem Eintreffen der Kälte zeigt das Küchenteam von Paradores ein besonderes Engagement, um Ihnen auch dieses Jahr wieder die Eintopfgerichte anbieten zu können, auf die Sie im Herbst richtig Lust haben. Unsere Küchenchefs holen die traditionellen Rezepte hervor und bereiten mit den besten regionalen Zutaten typische Eintopfgerichte für diese Jahreszeit zu. Bei Paradores sind wir Experten in Schmorgerichten. Haben Sie noch nie unsere Eintöpfe probiert?

Sehr viel näher, als Sie glauben und wunderbar angebunden sowohl über die Landstraße als auch per Zug (AVE in 50 Min. von Madrid aus), liegt die Stadt der hängenden Häuser, der „Casas Colgadas".

Buscar planes románticos para hacer una escapada de vez en cuando con tu pareja puede convertirse en una tortura, sobre todo si no tienes muy claro qué tipo de escapadas os van o si, por el contrario, tenéis muy claro el lugar del mapa en el que queréis despertaros y en el que buscáis una experiencia que haga inolvidable la escapada. ¿Cómo encontrar ese lugar perfecto?

Der Garten des Paradors de Argómaniz