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    La gastronomie de Paradores

    Le meilleur de la cuisine régionale dans des espaces uniques

    Paradores offre l’expérience exclusive de déguster une cuisine régionale, locale et de proximité dans des espaces uniques. Notre cuisine est fortement liée aux lieux où sont situés les 98 hôtels, présentant la meilleure gastronomie des différentes régions espagnoles. Pionniers de la cuisine locale, nous avons renforcé notre engagement en faveur des produits locaux en recherchant les meilleures matières premières et en réaffirmant notre engagement en faveur de la durabilité.

  • Le service de restauration est assuré dans le restaurant principal situé au rez-de-chaussée du Parador Santillana Gil Blas voisin, à quelques mètres de là. Vous aurez l’occasion d’y déguster les...

  • La gastronomie traditionnelle de Jaén, qui fait la fierté du Parador de Jaén, est l’héritage de la tradition andalouse avec l’influence de la cuisine pastorale. Ses principaux ingrédients proviennent des...

  • Le restaurant « El Jardín de Gil Blas » base son offre gastronomique sur la cuisine traditionnelle cantabrique, avec une présence importante de produits locaux et de certaines des spécialités emblématiques de...

  • Au Parador de Guadalupe, vous pourrez déguster la meilleure cuisine traditionnelle d'Estrémadure dans un cadre idyllique. Une cuisine locale simple, inspirée du monastère et utilisant les meilleurs produits locaux, dans...

  • La gastronomie traditionnelle associée à un concept local de cuisine du Val d'Aran est le signe d’identité du Parador d’Artíes. Le menu est composé de produits locaux et régionaux, ainsi...

  • Gastronomía
    Gastro 2
    Gastro 3
    La  naturaleza
    Nature

    Découvrez la nature dans sa forme la plus pure

    On dit que ceux qui aiment la nature trouvent la beauté partout.

    Faites-vous partie de ces chanceux ? Découvrez notre nouveau programme d’expériences avec lequel nous promouvons un écotourisme durable et responsable qui génère des bénéfices sociaux, environnementaux et économiques dans les territoires où se trouvent nos Paradores. Apprenez à connaître l’activité des villages, l’essence d’un mode de vie qui illustre les méthodes et moyens durables. Respirez la nature et reconnectez-vous avec elle tout en préservant la vie rurale.

    Naturaleza
  • À Jaén, dans le parc naturel des Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, le Parador de Cazorla est situé au cœur de la plus grande zone naturelle protégée d'Espagne...

  • <p>L'impressionnant Parador de Costa da Morte, magnifique balcon du bout du monde et l'un des derniers à rejoindre le réseau Paradores, se dresse sur le flanc de la colline et...

  • Le Parador de La Gomera est un véritable spectacle pour les sens. Il est situé au bord de l’océan, avec une vue panoramique sur l’île de Tenerife et le pic...

  • Le Parador de El Saler est célèbre pour son emplacement, à côté d'un terrain de golf prestigieux et internationalement reconnu. Le Parador occupe un bâtiment moderne avec des chambres spacieuses...

  • Si vous recherchez la détente et la déconnexion, le Parador El Hierro est l'endroit idéal pour vous. Il est situé entre une montagne volcanique et l'océan, au milieu d'une immense...

  • Profitez des Coffrets-Cadeaux Paradores

    Que vous soyez à la recherche d’un cadeau original et surprenant ou que vous souhaitiez vous faire plaisir sans date précise, les Coffrets-Cadeaux Parador sont la meilleure option. Séjourner dans un Parador, c’est ouvrir la porte à une nouvelle expérience et à une nouvelle façon de voyager, c’est dormir dans des chambres où, il y a des siècles, des rois ont rêvé, où des personnages qui ont marqué l’histoire ont séjourné, où des écrivains ont été inspirés, où des chansons ont été composées... Où la tradition rencontre la modernité pour vous offrir des moments que vous n’oublierez jamais.

  • Coffret-cadeau « Cinq nuits avec petit-déjeuner pour deux »

    Ce coffret contient cinq nuits pour une ou deux personnes en chambre double standard avec petit-déjeuner.

  • Coffret-cadeau « Deux nuits avec petit-déjeuner pour deux »

    Profitez de deux nuits consécutives dans un Parador avec petit-déjeuner inclus. Vous avez le choix parmi plus de 95 destinations

  • Coffret-cadeau « Deux nuits avec petit-déjeuner et déjeuner ou dîner pour deux »

    Deux nuits pour deux personnes dans un Parador avec petit-déjeuner et déjeuner ou dîner inclus. Vous avez le choix parmi plus de 95 destinations.

  • Oportunidades
    Opportunités

    Des Paradores pour tous

    Consultez notre sélection d’expériences et d’offres à prix réduit pour en profiter avec vos proches.

    Expériences

    Chaque séjour est une expérience unique

    Un bon voyage est une expérience globale qui combine hébergement, gastronomie et activités dans les environs. Les expériences Paradores vous aident à tirer le meilleur parti de votre destination en vous offrant la possibilité de combiner des séjours uniques dans nos hébergements avec des activités culturelles et de loisirs. Sélectionnez votre itinéraire parmi les quinze proposés et commencez à parcourir l’Espagne, à découvrir son patrimoine et à apprécier sa gastronomie. Nous vous assurons que seul en choisir un sera la chose la plus difficile à faire.

    Cada momento es una experiencia inolvidable en Paradores
    Empieza tu experiencia
    Célébrez votre événement

    La vie est faite de moments, célébrez-les avec nous

    Des lieux et des environnements uniques avec des espaces conçus dans les moindres détails pour célébrer vos événements ou célébrations mémorables dans des cadres insolites : châteaux, monastères, palais, couvents ou bâtiments d’avant-garde. Vous recherchez un lieu sur la côte, à la montagne ou en ville ? Et si nous le complétions également par un programme de spa ou de golf ?

    Des expériences inoubliables dans des environnements naturels

    La nature pour les sens

    Plusieurs Paradores vous proposent une sélection d'activités dans leur environnement qui poursuivent trois objectifs : sensibiliser à la nécessité de prendre soin de l'environnement, revitaliser les zones rurales et rendre votre séjour au Parador encore plus amusant et intéressant. Vous souhaitez découvrir une nouvelle façon de rendre le tourisme plus durable ?

    Naturaleza para los Sentidos
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