Ha bajado bastante el nivel gastronómico tanto por calidad como por cantidad del parador. Opino que es una reducción de costes de todos los paradores, sin embargo esta reducción no implica una bajada ni mucho menos, en el precio de las reservas a nosotros, los clientes.
Queríamos visitar la zona y al ver este Parador, no lo dudamos más. Es, simplemente, mágico. Tanto por el edificio en sí, como por el entorno. Fuimos a pasar 3 noches y estuvimos tan bien que prolongamos una más. Cenamos todas las noches en el restaurante y no pudimos haber hecho mejor elección. Otro sitio al que esperamos volver.