X Primavera en la Ruta el Sabor de un Territorio

.- Durante la temporada primaveral, las temperaturas se templan y los paisajes se reverdecen en la provincia de Cáceres, un territorio rico en recursos naturales y culturales que ofrece al viajero un destino idóneo para disfrutar durante el puente de mayo y los meses de primavera. Con el objetivo de dar a conocer esta región, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Torta del Casar lanza un año más la campaña ‘Primavera en la Ruta el Sabor de un Territorio’. Una iniciativa de turismo gastronómico que celebra su décimo aniversario.

La X edición de la ‘Primavera en la Ruta el Sabor de un Territorio’, que se celebra del 21 de marzo al 1 de junio, busca impulsar el turismo, un sector clave para el desarrollo socioeconómico de la región, a través de experiencias gratuitas que invitan al visitante a conocer la historia y naturaleza cacereña de la mano de una de sus señas de identidad: la gastronomía, en la que la Torta del Casar hace de anfitriona.

La ruta integra cinco recorridos que discurren por distintas zonas de la provincia. Cada uno de ellos describe un itinerario turístico completo, que parte y regresa a Casar de Cáceres, cuna del queso amparado. Entre las paradas se incluyen espacios museísticos e interpretativos relacionados con la cultura pastoril y trashumante, visitas a parques y reservas naturales, más de una quincena de hoteles con encanto y restaurantes en los que deleitarse con propuestas gastronómicas que tienen a la Torta del Casar como protagonista.

A esta edición se han adherido diecisiete establecimientos emblemáticos de la zona, algunos ubicados en edificios históricos como palacios renacentistas o monasterios y otros en entornos rurales privilegiados, como complejos gastronómicos en mitad de la dehesa. Amplía información.