La Saca de las yeguas es un acontecimiento ganadero realizado con yeguas marismeñas, que se celebra anualmente en el municipio español de Almonte, situado en la provincia de Huelva, en Andalucía.
Tiene lugar a finales del mes de junio, coincidiendo con la Feria de San Pedro, patrón del municipio. Se trata de una tradición centenaria que fue regulada en 1504 por una ordenanza del Duque de Medina Sidonia.
Los yegüerizos van a buscar al ganado a distintas zonas de las marismas de Doñana, , y las reúnen en la playa frente a El Rocío. Tras ello, el 26 de junio se dirigen hacia Almonte, pasando antes por la aldea de El Rocío, donde las yeguas y los yegüerizos son bendecidos por el sacerdote de la Ermita, tras lo cual siguen su camino hacia Almonte.
Allí permanecerán cinco días, durante los cuales se le realizarán varias faenas: la tusa (cortar el pelo) y el herrado de las potras. Días después, las yeguas son conducidas de nuevo a la marisma.
Está considerado el espectáculo equino más impresionante de España, junto con la Rapa das bestas de A Estrada.