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Restaurant im Parador de Mojácar

Mediterrane Küche am Alboran-Meer

Restaurant im Parador de Mojácar

Paseo del Mediterráneo, 339, 04638, Mojácar (Almería)
icono telefono +34 950478250
imagen crema mojaquera Restaurante Parador de Mojacar
Parador

Mediterrane Küche am Alboran-Meer

Mojácar ist meerorientiert, aber seine Gastronomie spiegelt auch die traditionelle Küche des Landesinneren wider, mit Gemüse, Nudeln, Wild, Fleisch aus Freilandhaltung und Eintöpfen aus den Alpujarras. Im Parador können Sie exquisiten mediterranen Fisch und Meeresfrüchte - die roten Garnelen aus Garrucha sind ein Muss -, Reisgerichte, typische Fischgerichte und schmackhafte Rezepte mit Obst und Gemüse genießen.

Restaurant im Parador de Mojácar

Maritime Küche zum Wiegenlied der Wellen

Im hellen Speisesaal des Parador-Restaurants können Sie mit Blick auf das Meer die berühmten roten Garnelen aus Garrucha und andere Meeresfrüchte sowie traditionelle Fischgerichte wie die Garrucha-Fischersuppe, den Tintenfisch-Auflauf oder den schmackhaften Garrucha-Reis genießen, ohne dabei Gerichte wie Kabeljau-Confit, Fisch aus der Flussmündung und von der Küste oder das zu 100 % einheimische iberische Schweinefleisch zu vernachlässigen. Es wird empfohlen, das Ende der Mahlzeit mit Mojaquera-Creme zu versüßen.

imagen restaurante del Parador de Mojacar
Speisekarten und Menüs
Carta del Espacio Gastronómico La Cuajadera del Mediterráneo del Parador de Mojácar
Carta del Restaurante La Cuajadera del Mediterráneo del Parador de Mojácar
Carta Parador de Mojácar
Carta parador Mojacar
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