Wenn man das Tor von Graells durchquert, gelangt man in ein Labyrinth mittelalterlich anmutender Straßen, die langsam zum Wahrzeichen der Stadt aufsteigen: dem Schloss Cardona, einem der beeindruckendsten Paradore.

Mit Beginn der Ferienzeit wird Paradores zum idealen Ausgangspunkt für alle, die die Natur mit dem Fahrrad neu entdecken möchten. Die wiedererwachende Landschaft, die frische Luft und die längeren Tage laden zu Radtouren ein, die Sport, Abenteuer und Kultur in einzigartigen Landschaften verbinden. Das Programm Natur für die Sinne bietet Radtouren für alle Schwierigkeitsgrade.

Der Sommer in Spanien ist nicht nur gleichbedeutend mit Sonne, Strand und Urlaub, sondern auch eine großartige Zeit, um in Kunst und Kultur einzutauchen. Und wenn wir von Kultur sprechen, gibt es eine bessere Möglichkeit, sie zu genießen, als auf der Bühne? Das Theater mit seiner einzigartigen Magie, seiner Fähigkeit, Emotionen zu wecken, über die Gesellschaft nachzudenken, das Bewusstsein zu schärfen und natürlich Spaß zu haben, ist eine der attraktivsten Freizeitbeschäftigungen zu dieser Jahreszeit.

Ende der 1920er Jahre, mitten in der Blütezeit des Tourismus, erkannten die Architekten Carlos Arniches und Martín Domínguez einen wachsenden Bedarf: Es musste ein Ort für „Autotouristen” geschaffen werden, also für Reisende, die begannen, Spanien mit dem Auto zu erkunden. So entstand die Idee eines Netzwerks von Unterkünften, die speziell für diese neue Art des Tourismus konzipiert waren.

Im Sommer geht es auch darum, im Rhythmus des Waldes zu wandern, in frischem Wasser zu treiben, das wie geschaffen für die Siesta zu sein scheint, und sich von Landschaften einhüllen zu lassen, die nach Erde, altem Stein und kühlem Schatten duften. Immer mehr Reisende ziehen ins Landesinnere, auf der Suche nach Erlebnissen, die Natur, Kultur und Entspannung verbinden, ohne auf den Charme von erholsamem Schlaf und gutem Essen zu verzichten.

Der Sommer ist da und mit ihm der unaufhaltsame Drang, nach draußen zu gehen, jeden Sonnenstrahl zu genießen, die Gespräche nach dem Essen zu verlängern und im Freien anzustoßen. Wir von Paradores wissen es genau: Es gibt keinen besseren Plan als eine gute Terrasse im Sommer. Eine Terrasse, auf der die Zeit zwischen Gesprächen, Landschaften und Sonnenuntergängen dahinschmilzt.

Die Kunstsammlung von Paradores ist Geschichte und Moderne, und in ihr finden sich die Namen großer spanischer Kunstschaffenden des 20. Jahrhunderts wie Miró, Tapiès oder Dalí, um nur einige zu nennen. Zur Abkühlung der Sommerhitze möchten wir an dieser Stelle auf Menchu Gal hinweisen, eine der bedeutendsten Malerinnen der so genannten Madrider Schule, die Paradores eine große Sammlung von Gemälden mit maritimen Themen hinterlassen hat.

„Numancia“ von Cervantes wird dieses Jahr unter der Regie von José Luis Alonso de Santos das Festival von Mérida eröffnen. Der erfahrene Dramaturg stellt sich der Herausforderung, einen komplexen und kraftvollen Text mit aktuellen Anklängen zu adaptieren und ihm die rituelle Größe zu verleihen, die das römische Theater verlangt.

Wenn Sie leidenschaftlich gerne die authentischen Aromen der Paradores-Küche erkunden und sich gerne die Schürze umbinden, um zu Hause zu experimentieren, dann ist „Kochen mit Paradores“ der perfekte Ort für Sie. Hier stellen unsere kreativsten Köche ihre besten Rezepte vor, damit Sie sie selbst zubereiten und alle mit Ihren Kochkünsten überraschen können.

Paradore sind viel mehr als nur Unterkünfte, sie sind wahre Hüter von Geschichte, Kunst und Kultur. Viele dieser Einrichtungen befinden sich in Denkmalstätten von großem Wert, wie Burgen, Paläste und Klöster, aber es gibt auch andere, die die Moderne und den Geist ihrer Zeit widerspiegeln. Was sie alle verbindet, ist der Nachhall historischer Ereignisse, politischer Begegnungen, Legenden und Momente, die ihre Spuren hinterlassen haben, wie der Besuch von Kulturschaffenden aus der Welt der Musik und des Films.