Catas de vinos de la D.O. Terra Alta en el Parador de Tortosa

Desde el pasado sábado 4 de abril en el Parador de Tortosa ha puesto en marcha una nueva propuesta enogastronómica dirigida a sus clientes: catas de vino para descubrir la denominación de origen Terra Alta. La primera cita resultó un éxito con la participación de un total de 23 huéspedes.

Esta iniciativa nace de la voluntad de Álvaro Ramos, director del Parador y responsable de la Región Este, por ofrecer una experiencia cultural y sensorial única, en la que los huéspedes se adentren en el mundo del vino, descubran variedades autóctonas y comprendan las características que hacen de la Terra Alta una de las regiones vitivinícolas más destacadas del panorama nacional. Con esta propuesta, el Parador quiere reforzar el compromiso con la promoción del producto local y la puesta en valor del patrimonio gastronómico de su entorno.

Las catas están dirigidas por Maite Ruiz Arasa, reconocida enóloga tortosina y periodista gastronómica. La actividad dura entorno a una hora y media y durante este tiempo, los asistentes catan 4 vinos diferentes. La actividad se desarrolla en un espacio reservado del comedor principal del Parador, un espacio pensado para disfrutar del vino con calma y profundidad, fomentando la conexión entre tradición, territorio y cultura.

Las catas tienen un precio de 20 euros por persona, que incluye un picoteo entre vino y vino. Inicialmente se ofrecerán todos los sábados a las 19:00 horas hasta el mes de septiembre, con posibilidad de ampliarlas hasta enero de 2027.