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Dimanche

Lumière, magie et joie. En résumé, c'est ce qu'on appelle « La Tacita de Plata », l'une des plus anciennes villes de l'Occident. Une ville complexe aux ruelles étroites ouverte sur l'Atlantique, où cohabitent harmonieusement des palais baroques et des bâtiments indiens avec l'architecture moderne exceptionnelle du Parador. Depuis la tour Tavia, avec sa chambre noire pionnière, vous pourrez l'admirer dans toute sa splendeur, d'où l'on peut apprécier la cathédrale, exemple de la splendeur coloniale de la ville. La plage urbaine de La Caleta est son horizon ouvert et infini. Escortée par les châteaux de Santa Catalina et San Sebastián, sa promenade maritime évoque l'image emblématique du malecón de La Havane. Ville accueillante, il est agréable de se perdre dans ses quartiers charmants et de se laisser séduire par son mode de vie particulier. Notez dans votre agenda le carnaval, sa fête par excellence, où les rues se remplissent de comparsas, de chirigotas et de débauche, pour déguster des tapas et savourer des mets exquis, tels que les fruits de mer, le pescaíto frito ou le thon exclusif de l'almadraba. Vous pouvez traverser la baie de Cadix lors d'une merveilleuse excursion en bateau pour découvrir El Puerto de Santa María ou vous rendre à Sanlúcar de Barrameda, située à l'embouchure du Guadalquivir en face de Doñana, où vous pourrez déguster un bon manzanilla et assister en été aux célèbres courses de chevaux sur la plage.

Lundi

En route vers la province de Huelva, il faut absolument faire une halte à Jerez de la Frontera pour visiter l'une de ses célèbres caves et déguster « le soleil d'Andalousie en bouteille ». La protection du parc national de Doñana obligeant à faire un détour par Séville, si vous avez le temps, vous pouvez faire une escale dans la capitale historique andalouse, avec sa Giralda et sa Torre del Oro. Notre destination est Mazagón, dont la plage de sable doré, parallèle à une falaise quaternaire, s'étend sur 10 kilomètres. Dans un cadre paradisiaque d'une beauté incomparable, au sein de l'espace naturel de Doñana, se trouve le Parador de Mazagón, face à l'océan et à des plages vierges, au milieu d'une forêt de pins luxuriante d'où l'on peut visiter le paradis ornithologique du parc national de Doñana et l'ermitage d'El Rocío. Autour de Moguer et Palos de la Frontera s'articule une Route Colombine qui relie les lieux andalous qui ont joué un rôle important dans la préparation et la réalisation du premier voyage de Christophe Colomb et la découverte de l'Amérique. Parmi les visites incontournables, citons le monastère de La Rábida et le quai des Caravelles, où se trouvent les répliques de la Pinta, de la Niña et de la Santa María, ainsi que la maison-musée des frères Pinzón.

Mardi

En direction de l'ouest, nous arrivons à Ayamonte, dernière étape de cet itinéraire le long de la Costa de la Luz. Un lieu propice au repos et à la détente, où vous pourrez profiter de l'embouchure du fleuve Guadiana, des plages comme Isla Canela ou Punta del Moral, de magnifiques étendues de sable où les dunes caractérisent le paysage et son environnement. Il faut également mentionner le parc naturel d'Isla Cristina. Un ensemble de marais situé entre les communes d'Ayamonte et d'Isla Cristina. Vous pouvez faire une croisière fluviale sur le Guadiana et, si vous avez le temps, visiter le village de Sanlúcar del Guadiana, où se trouve la première tyrolienne transfrontalière au monde, qui relie le village portugais d'Alcoutim. D'ailleurs, l'Algarve est à deux pas. Si vous avez été touché par « Platero y tú », rendez-vous à Moguer, où se trouve la maison-musée Zenobia y Juan Ramón Jiménez. Et attention, car le jambon de Jabugo et les crev