El edificio es inmejorable, las instalaciones cuidadas y el personal, su principal capital,.
Magnífica gastronomía . Trato profesional y exquisito. Excelente
Estupendo lugar para pasar unos días. Detallazo con la visita guiada contándonos historias del monasterio ahora parador. Personal super amable. Y que decir del restaurante… todo buenas palabras
Nuestra estancia fue reservada por mi pareja y habia solicitado cama de matrimonio que no se consiguio en la 301 . Al dia siguiente nos ofrecieron cambiarnos a una habitacion con terraza en la 529 y aunque tenia tambien 2 camas estuvimos la mar de a gusto disfrutando de unas vistas espectaculares incluido el circulo de Gredos.
Como nota negativa que ha disminuido mi valoracion sobre este parador, tengo que añadir que el desague de los lavabos del la 301 estaba lleno de mugre acumulada de tiempo y tiempo que habia adquirido un color entre verde y negro que cada vez que usaba el lavabo me echaba para atras, puff!! El suelo de la habitacion tambien tenia esquinas con suciedad, polvo, pelusas y cabellos retenidos por el efecto del barrido de una escoba, que asi pudimos comprobar como se limpiaba una habitacion abierta cerca de la nuestra.
Tras comentarlo en recepcion al dia siguiente al ofrecernos el cambio a otra habitacion con cama de matrimonio, tambien nos ofrecieron la 501 con terraza y aceptamos gustosamente si no nos fueramos a encontrar con la porqueria de los lavabos y del suelo de la 301.
La 501 tenia 2 camas y un solo lavabo, algo que se compenso al encontrarnos una mejor limpieza y las excelentes vistas que ofrecia la terraza hacia el pinar y las montañas.
La cafeteria resulta muy acogedora en cuaalquier momento del dia y alli acudimos a la hora de cenar los 3 dias que estuvimos. Una noche pedi ensalada de tomate con ventresca y mi horror surgio cuando debajo de los finos filetes de ventresca y un monton de lechuga asomaron las rodajas de un tomate que estaba picado de moho negro en cada una de ellas. La persona que nos atendio cancelo el cobro de este plato y pidio disculpas cuando le enseñe las fotos ampliadas del moho entre verde y negro del tomate, puaj!!
