Fondée en 25 avant J.-C. par l'empereur Auguste, Mérida abrite aujourd'hui le site archéologique romain le plus important de la péninsule. La meilleure façon de la connaître est de flâner dans ses rues historiques, où vous découvrirez des monuments spectaculaires tels que l'amphithéâtre, le cirque et le théâtre romain, et qui accueille chaque année depuis 1933 le Festival international de théâtre classique. Ne manquez pas non plus le musée national d’Art romain et le magnifique patrimoine mauresque de la ville, que l'on peut admirer à l'Alcazaba et au site archéologique de la Morería.

 

Mais Mérida est bien plus qu'une simple ville. Dans les environs, vous trouverez des constructions préhistoriques comme le dolmen de Lácara et les sépultures de Huerta Montero. Vous visiterez les réservoirs romains de Proserpina et de Cornalvo, afin de vous détendre dans leurs zones de baignade et leurs buvettes. Si vous aimez la nature, vous serez surpris par la beauté du parc naturel de Cornalvo et, un peu plus loin, par l'énorme richesse biologique du parc national de Monfragüe. Si vous préférez le golf, vous trouverez un excellent terrain de golf à seulement 8 kilomètres de la ville.

« Au pied d’une centaine de montagnes qui s'élèvent tout autour », début d’une chanson locale, se trouve la ville de Cangas de Narcea, à seulement deux kilomètres du Parador. La meilleure façon de la connaître est de se promener dans ses belles rues pavées, pleines de manoirs, de palais et d'églises, reflets de la lignée des premiers rois asturiens. La beauté traditionnelle de la région associe également de beaux bâtiments typiques tels que le moulin de Villajur et des monuments tels que le Sanctuaire de Notre-Dame del Acebo, l'un des temples mariaux des Asturies.

 

Cangas de Narcea est avant tout un paradis naturel. Dans les anciennes écuries du Monastère de Corias se trouve la Maison du Parc naturel de Fuentes del Narcea, Degaña et Ibias, où vous trouverez un point de départ pour toutes sortes d'activités de randonnée et d'aventure dans cette enclave magique. Ne manquez pas non plus la visite de la réserve naturelle de la forêt de Muniellos, la plus grande forêt de chênes d'Espagne, où cohabitent l'ours brun et le grand tétras, emblèmes de la faune asturienne. Cangas del Narcea est aussi le berceau de la D.O. Cangas (Appellation d’Origine), dont vous pourrez visiter son musée, ses caves à vin et ses vignobles.

La meilleure façon de connaître Zafra est de commencer par ses murs. L’une des plus belles entrées est celle de la Puerta de Jerez. De là, vous pourrez vous promener dans ses rues et découvrir ses bâtiments et monuments uniques, qui ont été déclarés site historique-artistique d’intérêt national. Parmi les points forts, citons l’Alcázar de los Duques de Feria, aujourd’hui un Parador de Turismo, la collégiale de Santa María de Candelaria, le monastère de Santa Clara, le couvent de Santa Catalina, les églises de Santa Marina (rattachée à l’Alcázar) et del Rosario, ainsi que ses Plaza Grande et Plaza Chica, Plaza de España et Plaza del Alcázar.

La Tacita de Plata, comme on appelle Cadix, vous invite à vous promener. C'est l'une des plus anciennes villes d'Europe. Elle a été fondée en 1100 avant J.-C. par les Phéniciens. Les Romains l'utilisaient comme base maritime et elle a ensuite été reprise par les musulmans. La ville a connu son âge d'or à l'époque du commerce avec les Amériques, au 18e siècle.