I Mundial del Jamón

Coincidiendo con la celebración de la Goyesca de Ronda, la localidad malaguela acogerá del 4 al 6 de septiembre la primera edición del Mundial del Jamón, un evento que quiere destacar al jamón ibérico como uno de los grandes símbolos de la gastronomía española y un producto con proyección internacional. Los cuatro grandes orígenes del jamón ibérico, que se enfrentarán por primera vez en una cata con el objetivo de conquistar el título de Mejor Jamón del Mundo: Guijuelo, Extremadura, Jabugo y Valle de los Pedroches. En este Mundial no habrá jurado: será el público quien decida. Gastronomía, cultura, música y experiencias convivirán durante tres días en un escenario tan singular como el Convento de Santo Domingo de Ronda.