Fiesta de la Merluza de Pincho de Celeiro

Celeiro, en el concello de Viveiro, se prepara para acoger el próximo 16 de julio de 2025 la XVII Festa da Merluza do Pincho. El puerto y la antigua lonja se transforman en un gran festín a pie de mar, donde más de dos mil raciones de merluza capturada con anzuelo se ofrecerán a precios populares desde las 21:00 h. Este festín, declarado Festa de Interese Turístico de Galicia, recupera tradiciones culinarias y celebra la pesca artesanal, mientras vecinos y visitantes se reúnen para compartir la riqueza gastronómica de la ría.

La merluza de pincho se sirve en múltiples formatos: desde clásicos como empanada o caldeirada hasta la emblemática “especial Penalba”, siempre acompañada por pan y bebida. El ambiente festivo se nutre de música en directo y se mezcla con un toque teatral tradicional: la queimada, que aporta calor y dramatismo al calor del verano galego. Es una oportunidad ideal para adentrarse en la cocina popular gallega en un entorno familiar y auténtico.

Además de la merluza, la fiesta incluye animación musical con grupos locales que amenizan la velada en la lonja vieja y espacios adyacentes. La música tradicional y folk acompañará la degustación, creando un ambiente festivo perfectamente alineado con el aroma del mar.