Bacanal de la grasa

Durante la fiesta del carnaval en Zafra (Badajoz) el día grande es la tradicional Bacanal de la Grasa, en donde se degustarán los productos típicos del cerdo ibérico. Se celebra el domingo 15 de febrero en las plazas porticadas de la ciudad, la Plaza Chica y la Plaza Grande con despliegue de chorizos, salchichones, lomos y las brasas para asar costillas, chuletas y carnes, y la música de las charangas. A media tarde comienza la divertida “Procesión de San Guarrín”, una figura de un cerdito vestido de faralaes será paseado por ambas plazas a ritmo de charanga.