Visiter Olite, c'est se plonger dans un conte de fées qui semble sans fin. Couronnée par l'un des plus beaux ensembles gothiques-civils d'Europe, le meilleur moyen de connaître son magnifique quartier historique est de se promener dans ses rues pavées au tracé médiéval. Vous y trouverez un lieu rempli de manoirs en pierre, de beaux palais Renaissance et baroques et de belles églises, telles que Santa María la Real et San Pedro. Tout cela, associé au charme romantique du Parador qui vous transportera dans une époque de légende et de fantaisie.
Olite est synonyme de lieux incroyables. Si vous cherchez des châteaux, vous trouverez dans les environs l'enceinte fortifiée de Cerco de Artajona et les villes médiévales d'Ujué et de San Martín de Unx. De plus, à seulement 35 kilomètres, vous pourrez visiter Puente La Reina, avec son célèbre pont roman à 7 arches, au cœur du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle ; et un peu plus loin, l'emblématique Pampelune et ses délicieux bars à pintxo vous attendront. Si vous préférez la nature, vous pourrez visiter le plus grand observatoire d'oiseaux de la région, la lagune de Pitillas, ou vous émerveiller devant les paysages spectaculaires du belvédère des Pyrénées et du parc naturel Bardenas Reales, véritable désert américain au milieu de la péninsule. Olite est également entourée de merveilleuses forêts, comme Señorío de Bertiz, les vieux chênes de Jauntsarats, les forêts de Quinto Real et de Leitzalarrea et, bien sûr, la célèbre forêt d'Irati.
Situé au cœur de la Ribeira Sacra, Monforte de Lemos est l'un des endroits les plus uniques de Galice. La meilleure façon de la connaître est de se promener dans ses rues chargées d'histoire, où vous serez émerveillé par l'architecture impressionnante du « Colegio de los Escolapios », un bâtiment de style classique de plus de 100 mètres de long, connu sous le nom d'Escorial galicien. Dans le musée du Collège, ancienne sacristie, vous trouverez également des peintures d’El Greco et d'Andrea del Sarto.
Mais Lemos est aussi une porte d'entrée privilégiée vers la Ribeira Sacra, un point de départ idéal pour découvrir ses rivières, ses vignobles et son architecture romane. Si vous êtes passionné de culture, vous pourrez emprunter la Route romane de la Ribeira Sacra, ou visiter le traditionnel « Pazo de Tor » et la magnifique Castro Caldelas avec ses rues médiévales. La région possède également des paysages d'une beauté indescriptible, comme les canyons du Sil ou la magique Sierra de O Caurel, que vous pourrez admirer lors d'excursions idylliques en bateau sur les fleuves Miño et Sil, ou à travers de passionnants itinéraires en voiture autour des principaux points de vue et monastères romans.
Fondée en 25 avant J.-C. par l'empereur Auguste, Mérida abrite aujourd'hui le site archéologique romain le plus important de la péninsule. La meilleure façon de la connaître est de flâner dans ses rues historiques, où vous découvrirez des monuments spectaculaires tels que l'amphithéâtre, le cirque et le théâtre romain, et qui accueille chaque année depuis 1933 le Festival international de théâtre classique. Ne manquez pas non plus le musée national d’Art romain et le magnifique patrimoine mauresque de la ville, que l'on peut admirer à l'Alcazaba et au site archéologique de la Morería.
Mais Mérida est bien plus qu'une simple ville. Dans les environs, vous trouverez des constructions préhistoriques comme le dolmen de Lácara et les sépultures de Huerta Montero. Vous visiterez les réservoirs romains de Proserpina et de Cornalvo, afin de vous détendre dans leurs zones de baignade et leurs buvettes. Si vous aimez la nature, vous serez surpris par la beauté du parc naturel de Cornalvo et, un peu plus loin, par l'énorme richesse biologique du parc national de Monfragüe. Si vous préférez le golf, vous trouverez un excellent terrain de golf à seulement 8 kilomètres de la ville.
La meilleure façon de connaître León est de flâner dans son exceptionnel centre historique, où vous serez émerveillé par sa cathédrale, joyau du gothique espagnol mondialement connu pour ses vitraux du XIIIe siècle. Au cours de votre promenade, vous découvrirez également d'autres monuments spectaculaires, tels que la Collégiale royale, le palais de los Guzmanes ou la Casa Botines de Gaudí, et vous pourrez vous détendre sur sa belle Plaza Mayor, ou dans les rues du célèbre quartier Húmedo ou quartier Romántico, pour finir de découvrir l'histoire et l'art fascinants de la ville dans ses nombreux musées.
León est entouré d'un patrimoine exceptionnel. Dans les environs, vous pourrez visiter les villes historiques d'Astorga et de Ponferrada, berceau des Templiers, ou découvrir des édifices uniques comme le monastère mozarabe de San Miguel de la Escalada. La région propose également des visites impressionnantes des grottes de Valporquero ou des gorges de Vegacervera, ainsi que divers itinéraires de randonnée, comme la route romaine de l'or, qui vous emmène dans le paysage de Las Médulas, inscrit au patrimoine mondial. Et pour les plus audacieux, à Valle de Anciles, vous pouvez faire un safari exclusif de bisons et poneys Pottok.
Guadalupe est une belle commune d'Estrémadure située au cœur du géoparc de Villuercas-Ibores-Jara, l'un des paysages les plus uniques de la région. La meilleure façon de la connaître est de se promener dans ses rues pavées et de découvrir ses maisons à l'architecture traditionnelle, parmi lesquelles se trouve le monastère royal de Nuestra Señora de Guadalupe, un sanctuaire monumental gothique-mudéjar inscrit au patrimoine mondial. Il ne faut pas non plus manquer la Plaza de Santa María et l'ancien quartier juif, ni les musées locaux, qui abritent des œuvres de Goya, El Greco, Pedro de Mena et Juan de Flandes. Le tout dans une atmosphère unique qui vous ramènera dans un passé de rêve.
Guadalupe est entourée d'un cadre privilégié qui allie culture et nature. Dans les environs, vous trouverez de belles routes comme celle d'Isabelle la Catholique, qui suit les traces de la célèbre reine, de beaux édifices comme l'ermitage Humilladero et l’Arca del Agua, et de charmants villages de montagne comme Cañamero, Logrosán et Berzocana. Et si vous recherchez une expérience différente, le Parador propose des activités exclusives Starlight d'observation astronomique.