« Au pied d’une centaine de montagnes qui s'élèvent tout autour », début d’une chanson locale, se trouve la ville de Cangas de Narcea, à seulement deux kilomètres du Parador. La meilleure façon de la connaître est de se promener dans ses belles rues pavées, pleines de manoirs, de palais et d'églises, reflets de la lignée des premiers rois asturiens. La beauté traditionnelle de la région associe également de beaux bâtiments typiques tels que le moulin de Villajur et des monuments tels que le Sanctuaire de Notre-Dame del Acebo, l'un des temples mariaux des Asturies.
Cangas de Narcea est avant tout un paradis naturel. Dans les anciennes écuries du Monastère de Corias se trouve la Maison du Parc naturel de Fuentes del Narcea, Degaña et Ibias, où vous trouverez un point de départ pour toutes sortes d'activités de randonnée et d'aventure dans cette enclave magique. Ne manquez pas non plus la visite de la réserve naturelle de la forêt de Muniellos, la plus grande forêt de chênes d'Espagne, où cohabitent l'ours brun et le grand tétras, emblèmes de la faune asturienne. Cangas del Narcea est aussi le berceau de la D.O. Cangas (Appellation d’Origine), dont vous pourrez visiter son musée, ses caves à vin et ses vignobles.
Le Parador de Chinchón est l'un des bâtiments les plus emblématiques de la ville. Explorez-le en profondeur, en participant à l'une des visites que nous organisons tous les matins. Vous y découvrirez des espaces tels que la salle capitulaire, la salle doctorale, les écuries ou l'ancienne buanderie. Poursuivez, en vous promenant dans le centre historique, sur les traces des Celtibères, des Romains et des Arabes, tout en profitant d'un paysage culturel unique. Chinchón, ensemble historico-artistique depuis 1974, se distingue par son impressionnante Plaza Mayor. Cette place, qui compte plus de 200 balcons en bois, est apparue dans d'innombrables films ; empruntez l'une des routes cinématographiques de la ville et vivez une expérience filmique.
Le paysage de Chinchón, au cœur de la Vega del Tajuña, est marqué par les vignobles et les oliveraies. Dans les environs, vous pourrez explorer les caves à vin et déguster des vins exquis. De plus, grâce à sa situation privilégiée, vous pourrez visiter des lieux emblématiques tels qu'Aranjuez, Madrid et Tolède, tous situés à moins d'une heure de route. À seulement 30 kilomètres, vous trouverez le parc Warner, une animation parfaite pour toute la famille.
Santillana del Mar, « le plus beau village d'Espagne » selon les mots du philosophe français Jean-Paul Sartre, est un endroit accueillant et particulier, car il ne peut être visité qu'à pied. Sans voiture, cette belle ville offre une promenade très spéciale. Dans le quartier historique vous serez surpris par de beaux édifices tels que la Casa Águila y la Parra, la statue de l'homme d'Altamira ou l'ancien bâtiment de l'hôtel de ville, juste en face du Parador.
Mais si Santillana est célèbre, c'est également grâce aux peintures préhistoriques des grottes d'Altamira, la « chapelle Sixtine » de l'art rupestre. Les visites sont actuellement restreintes afin d'éviter sa détérioration, mais vous pouvez profiter d'une réplique exacte au musée national et centre de recherche d'Altamira. À quelques kilomètres de là, vous trouverez également de beaux villages comme San Vicente de la Barquera et Comillas, où se trouve El Capricho de Gaudí. Et si vous recherchez la nature, vous pourrez vous détendre sur les plages d'Urbiaco, de Cobreces et de Suances, ou visiter les spectaculaires monuments naturels de la Cueva del Soplao ou la forêt de séquoias de Monte Cabezón.