Romería de Santa Catalina

La festividad y romería de Santa Catalina, co-patrona de Jaén, se celebra en Jaén el 25 de noviembre a las faldas del castillo que preside la ciudad y donde se ubica el Parador de Turismo. Allí es costumbre hacer barbacoas, donde no faltan las tradicionales sardinas, paellas y otros platos típicos de Andalucía. Este día se conmemora la conquista de la ciudad por Fernando III en 1246.