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Sonntag

Cuenca, eine Stadt von magischer Schönheit und unvergesslichen Ecken mit ihren ikonischen Hängehäusern und ihrer beeindruckenden Vertikalität über dem Abgrund des Flusses Huécar. Die Stadt selbst ist wunderschön. Besuchen Sie unter anderem die beliebte Plaza Mayor, die Kathedrale Santa María und die Kirchen San Julián und San Pedro, das Kloster Las Descalzas und San Nicolás. Etwas mehr als 30 Kilometer entfernt entdecken Sie eine wunderbare Laune der Natur: die Ciudad Encantada (die verzauberte Stadt), eine Naturlandschaft aus Kalksteinformationen, in der man den Eindruck hat, zwischen Straßen, Plätzen, hohen Gebäuden, Wäldchen, Tieren, römischen Brücken und sogar Schiffen spazieren zu gehen, die alle von einem riesigen Riesenkopf bewacht werden. Über das historische Erbe hinaus ist Cuenca von zeitgenössischer Kunst durchdrungen, mit besonders interessanten Sehenswürdigkeiten wie dem Museum für Abstrakte Kunst, der Stiftung Antonio Pérez oder dem Espacio Torner. Und Sie sollten sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, die Stadt aus der Luft zu betrachten, denn es ist einer der spektakulärsten Orte für Ballonfahrten. Im Parador erhalten Sie Informationen, damit Sie dieses unvergessliche Erlebnis genießen können.

Montag

Von Kastilien-La Mancha aus erreichen wir Alcalá de Henares, die Geburtsstadt von Cervantes. Mit ihren schönen Straßen, Palästen, Klöstern und öffentlichen Gebäuden lädt sie immer dazu ein, ihre Universität (1499 gründete Kardinal Cisneros den weltweit ersten Universitätscampus ex novo) und das Colegio Mayor de San Ildefonso, die Plaza de Cervantes, die Ruinen von Santa María de la Mayor, die Straßen Santa Ursula und Escritorios, die Magistralkirche und Kathedrale Santos Justo y Pastor, die römischen Mosaike im Regionalen Archäologischen Museum... Vergessen Sie nicht, einen Spaziergang durch die belebte Calle Mayor zu machen – die längste Straße mit Arkaden in Spanien –, wo sich das Geburtshaus des berühmten Autors des Don Quijote befindet, und genießen Sie die Geschäfte und Tapas-Bars. Besuchen Sie auch den Corral de Comedias, ein einzigartiges Gebäude, da es das älteste in Spanien ist und wichtige originale Bauelemente bewahrt hat. Man sollte den Veranstaltungskalender genau im Auge behalten, denn Alcalá, das als Stadt der Künste und Literatur gilt, bietet ein breites Spektrum an hochwertigen Freizeitmöglichkeiten, die sich in einem vielfältigen kulturellen und touristischen Angebot widerspiegeln, das vielleicht genau zu Ihren Reisedaten passt. In der Stadt Complutense sollten Sie unbedingt die typischen Gerichte der Küche Kastiliens und La Manchas mit kulinarischen Anspielungen auf Don Quijote in der Hostería del Estudiante probieren, einem einzigartigen Ort aus dem 16. Jahrhundert und einem der ältesten Paradores-Hotels. Alcalá ist auch einer der Orte, an denen das Tapas-Essen Kultstatus hat. Wenn Sie mit Kindern reisen, ist ein Besuch des Parque Europa in Torrejón de Ardoz empfehlenswert, wo 18 europäische Denkmäler maßstabsgetreu nachgebaut wurden. Und wenn Sie alles gesehen haben, was die Stadt zu bieten hat, empfehlen wir Ihnen Ausflüge zu zwei reizvollen Orten voller Geschichte: dem malerischen Dorf Chinchón, wo sich das andere Parador-Hotel Madrids befindet, und dem Königlichen Sitz Aranjuez, der von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde.

Dienstag

Ohne in Madrid Halt zu machen, erreichen wir Segovia, eine der monumentalsten Städte Spaniens. Sie wird Sie auf Schritt und Tritt mit ihrem unvergleichlichen historischen und künstlerischen Erbe überraschen. Das imposante Aquädukt erinnert an die Macht Roms, die Kathedrale, der Alcázar mit seinem Wassergraben und der Zugbrücke am Eingang oder die mittelalterlichen Stadtmauern – neben denen von Lugo und Ávila die einzigen einer Stadt, die vollständig erhalten geblieben sind – lassen eine glorreiche Vergangenheit wieder aufleben. Kirchen wie San Esteban, San Justo, San Martín und San Millán versetzen uns ins Mittelalter, in die Renaissance und in den Barock. Um die Stadt zu genießen, muss man durch die Straßen schlendern, in den Bars Tapas essen – die wie in Salamanca kostenlos angeboten werden – und sich mit Judiones (Bohnen) und knusprigem Spanferkel aus dem Holzofen des Parador verwöhnen lassen, während man den monumentalen Blick auf die Stadt genießt. Vergessen Sie nicht, in der Umgebung den Königspalast La Granja de San Ildefonso (18. Jahrhundert) mit seinen prächtigen Gärten im Stil von Versailles und den Wasserspielen seiner Brunnen im Sommer zu besuchen, wo Sie ein weiteres spektakuläres Parador-Hotel erwartet, sowie den Palacio de Riofrío, in dem sich das Jagdmuseum und Gemälde von Rubens und Velázquez befinden und der von einem Wald mit freilebenden Damwild und Hirschen umgeben ist.

Mittwoch und Donnerstag

Wir beenden unsere Reise im mystischen und monumentalen Ávila mit seiner perfekten Stadtmauer mit 88 Türmen und neun Toren, von denen einige so schön sind wie die des Alcázar und San Vicente. Die Stadt beherbergt ein beeindruckendes Kulturerbe, darunter die befestigte Kathedrale San Salvador (begonnen im 11. Jahrhundert), das Kathedralenmuseum, das Kloster Santa Teresa (17. Jahrhundert) und eine Reihe von Renaissance-Palästen und romanischen Kirchen. Sie werden es lieben, auf dem Wehrgang der Stadtmauer spazieren zu gehen und sich in den Straßen der Altstadt zu verlieren, die an jedem Platz, in jeder Straße und an jeder Ecke voller Charme ist. Eine Weltkulturerbestadt, in der alles an die Heilige erinnert, die auch ihrer berühmtesten Süßigkeit ihren Namen gegeben hat: die Yemas de Santa Teresa. Wenn Sie den besten Panoramablick auf die Stadt genießen möchten, sollten Sie bei Sonnenuntergang zum Humilladero de los Cuatro Postes hinaufsteigen. Das Foto lohnt sich! Und da der Mensch nicht nur von Steinen lebt, sollten Sie auch Ihren Gaumen verwöhnen und sich ein paar Bohnen aus Barco de Ávila, Kartoffeln mit Speck oder ein Rindersteak aus 100 % schwarzer Avileña-Rasse gönnen.

Freitag und Samstag

Wir erreichen die Hauptstadt der Provinz Salamanca. Die fröhliche Universitätsstadt Salamanca ist voller historischer Ecken und Gebäude. Sie strotzt nur so vor Kulturerbe und Schönheit. Spazieren Sie bis zur Mitte der Plaza Mayor im Barockstil (18. Jahrhundert), öffnen Sie Ihre Augen, lassen Sie sich von ihrer Schönheit und Harmonie verzaubern und kehren Sie in eines ihrer gemütlichen und einladenden Cafés und Gasthäuser ein, wie zum Beispiel das alteingesessene Novelty, um etwas zu trinken. Entdecken Sie unter den vielen Sehenswürdigkeiten die Casa de las Conchas (15. Jahrhundert), berühmt für ihre mit Hunderten von Muscheln verzierte Fassade, die Alte Kathedrale (13. Jahrhundert) und die Neue Kathedrale (16. bis 18. Jahrhundert) und steigen Sie auf ihre Außenterrassen, um zwischen Wasserspeiern und Glocken spazieren zu gehen; oder die Universität (16. Jahrhundert), die älteste Spaniens, an deren Fassade Sie sich die Zeit damit vertreiben können, den ikonischen Frosch zu suchen, der Ihnen einen Wunsch erfüllt. Und natürlich sollten Sie nicht abreisen, ohne die Magie des Huerto de Calixto y Melibea zu spüren oder die Casa Lis, einen modernistischen Palast mit bunten Glasfenstern, zu besuchen. In einer Stadt, in der das universitäre Treiben in ihrer unaufhörlichen kulturellen Aktivität pulsiert, ist es ein Muss, Tapas essen zu gehen, eine echte Religion, und Sie dürfen das Parador nicht verlassen, ohne das Rindfleisch „ternera morucha”, den „farinato” oder den iberischen Schinken aus Guijuelo probiert zu haben.