Parador de Carmona

Das Priorat von Santa María und das Kloster von Santa Clara sind ebenfalls einen Besuch wert. Das Tourismusbüro von Carmona bietet von Mittwoch bis Sonntag kostenlose Führungen an (unter Voranmeldung und je nach Verfügbarkeit). Vergessen Sie nicht, typische Süßspeisen wie die Torta inglesa zu probieren, ein Dessert mit arabischen Einflüssen, das aus Eiern, Zucker und Engelshaar zubereitet wird. Aber auch die Ölbrötchen, der Milchreis, die in süßen Wein und Honig getränkten Armen Ritter, hausgemachte Schmalzküchlein, die Mandeltörtchen sowie der schmackhafte Kastanieneintopf mit Zimt werden Ihre Geschmacksnerven begeistern.

Nur eine halbe Stunde entfernt liegt Sevilla, die andalusische Hauptstadt, die vom Fluss Guadiana umspült wird. Die Stadt ist weltberühmt für ihr Licht und ihre Fröhlichkeit und beherbergt in ihrer historischen Altstadt einige der bedeutendsten Denkmäler Spaniens. Wenn Sie nach Sevilla fahren, dürfen Sie nicht die Giralda, den Torre del Oro, die gotische Kathedrale und einen Spaziergang durch das Viertel Triana verpassen.

In der Gemeinde Sevilla liegt die römische Stadt Italica, die Geburtsort der römischen Kaiser Hadrian und Trajan war. Die archäologische Stätte ist bemerkenswert wegen ihrer Größe und Qualität des erhaltenen Materials. Italica wurde bis zur maurischen Zeit bewohnt, als sie zu einem Steinbruch für Materialien und als Sevilla la Vieja (altes Sevilla) bekannt wurde.

Zehn Kilometer vom Parador entfernt liegt die Hacienda der Familie Morillo Ruiz, auf der etwa sechstausend Olivenbäume der Sorte Aberquina angebaut werden. Für einen Besuch ist eine vorherige Anmeldung per E-Mail an [email protected] oder über die Telefonnummer (+34) 955 740 695 erforderlich.