Visiter Olite-Erriberri, c'est comme entrer dans un conte de fées sans fin. Comptant parmi les plus beaux ensembles gothiques d'Europe, le meilleur moyen d'apprécier le centre historique de la ville est de se laisser envoûter par son charme. Vous y découvrirez un quartier regorgeant de maisons en pierre, de somptueux palais Renaissance et baroques, et de magnifiques églises (Santa María la Real et San Pedro). Le tout, combiné à l'attrait romantique du Parador, vous transportera dans un monde de légendes et de fantaisie.

Olite-Erriberri est synonyme de lieux exceptionnels. Si l'histoire et le patrimoine vous passionnent, vous trouverez à proximité l'enceinte fortifiée d'Artajona-Artaxoa et les remparts médiévaux d'Ujué-Uxue et de San Martín de Unx. De plus, à quelques kilomètres seulement se trouve Puente la Reina - Gares, avec son emblématique pont roman à sept arches sur le Chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, et un peu plus loin, Pamplona - Iruña vous attend, célèbre pour son ambiance et ses bars servant des pintxos traditionnels.

Si vous préférez la nature, vous pourrez découvrir la lagune de Pitillas, l'un des sites d'observation ornithologique les plus importants de la région, ou vous émerveiller devant les paysages du belvédère des Pyrénées et des Bardenas Reales - Errege Bardea. Par ailleurs, Olite - Erriberri est entourée de sites naturels spectaculaires, tels que le domaine Bertiz, les chênes centenaires de Jauntsarats, les forêts de Quinto Real - Kintoa et de Leitzalarrea, et bien sûr, l'impressionnante forêt d'Irati.