Las últimas noticias de Paradores

El secreto del monje. Este es el misterioso nombre con el que ha bautizado el Parador de Turismo de Sigüenza la elaboración con la que participa en el XVI Concurso de Pinchos y Tapas Medievales de la localidad seguntina, un certamen anual organizado por el Ayuntamiento en colaboración con la Red de Ciudades y Villas Medievales, que integra a siete municipios de España y Portugal.

Con la llegada del mes junio es el momento de una de las citas más esperadas del calendario gastronómico, la apertura del idílico Restaurante Mar i Vent del Parador de Aiguablava, el singular y exclusivo espacio de restauración situado a pie de playa en la pequeña cala de la costa de Begur que asoma a los pies del del icónico y vanguardista establecimiento gerundense que solo opera durante la época estival.

Córdoba, una ciudad que respira historia y encanto, cautiva a quienes la visitan con su extraordinario legado y su vibrante atmósfera. Dominada por la majestuosidad de su Mezquita-Catedral, esta joya andaluza se despliega en un casco histórico declarado Patrimonio Mundial, donde cada callejuela es una invitación a perderse entre patios llenos de vida, plazas acogedoras y tabernas rebosantes de pasión flamenca y exquisita gastronomía. Entre la belleza de sus rincones y el alma festiva que la caracteriza, Córdoba es un destino que deja huella.

El verano es el momento perfecto para reconectar con la naturaleza y disfrutar del aire libre. Te proponemos una selección de aventuras únicas en destinos mágicos como Soria, Ciudad Rodrigo y Limpias, donde la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente se combinan con experiencias diseñadas para despertar todos tus sentidos.

¡Es hora de explorar, aprender y crear recuerdos inolvidables!

Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.

#PLANAZOSPARADORES

El Parador de Tordesillas es uno de los 11 establecimientos de restauración que participan en la segunda edición de las Jornadas de la Carne Roja de la localidad vallisoletana organizadas por el Ayuntamiento tordesillano, Turismo de Tordesillas y la asociación de hostelería local.

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#PLANAZOSPARADORES

Junio tiene su propio encanto: el sol ya calienta, pero es agradable, las playas comienzan a llenarse, pero aún hay hueco para muchas tumbonas, el ambiente huele a vacaciones, pero sin el bullicio de pleno verano. Es ese momento perfecto en el que el verano empieza a asomarse, pero sin todo el revuelo que trae consigo más adelante.

Si lo tuyo es saborear la esencia de los destinos de verano, entonces ya sabes que junio, igual que septiembre, es una joya para escaparse. Pero hoy, centrémonos en el primero… porque junio es ese adelanto exclusivo del verano que está por venir.

Andalucía no solo conquista por sus paisajes y su historia, sino también por el sabor que se esconde en cada uno de sus rincones. En este viaje gastronómico por los Paradores de la región, las tapas se convierten en protagonistas absolutas. Desde el tradicional hoyo aceitunero con ajo atao en Jaén, hasta el sorprendente tartar de salchichón con pasas y piparras en Málaga Golf, cada parada ofrece una delicia única que refleja la esencia de su tierra.

Como escritora de éxito, no ha perdido los reflejos adquiridos en el ejercicio del periodismo. Así se explica su mirada al mundo, que cristaliza en historias como El niño que perdió la guerra, su última novela. Julia Navarro ha trazado una obra emocionante sobre la identidad y el poder arrollador de la cultura. Incluso en los momentos más oscuros de la historia, la esperanza se abre paso.

Tras sus dos exitosas comparecencias anteriores en 2023 y 2024,  los vinos ecológicos y de montaña de Mas Blanch y Jové vuelven a protagonizar en mayo de este año la campaña “12 meses, 12 bodegas” que el Parador de Lleida dedica a los cellers de la D.O. Costers del Segre.

Viajar por España es descubrir una sinfonía de paisajes, historias y sabores. En cada rincón, desde la costa bañada por el Mediterráneo hasta los valles verdes del norte, los Paradores se alzan como guardianes de la tradición, el confort y el alma de cada lugar. Hoy te traemos cinco destinos donde podrás disfrutar de una escapada completa, con Paradores llenos de encanto y actividades que harán de tu visita una experiencia redonda.