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Todo está preparado en Calahorra para acoger su cita culinaria más importante del calendario: las Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Un evento declarado Fiesta de Interés Turístico Regional que alcanza ya su XXVI edición y que se va a desarrollar del 23 de abril al 1 de mayo con el objetivo de poner en valor el producto de la huerta calagurritana, así como su proceso de conservación y elaboración y exaltar la cocina local tradicional y de vanguardia.

Como ya es tradición, con motivo del Mes de las Letras y de la Semana Cervantina que se organizan en primavera en Alcalá de Henares coincidiendo con la entrega en la localidad complutense del Premio Cervantes de la última edición, el Parador alcalaíno vuelve a rendir un año más un homenaje a la figura reconocida con el mayor galardón en lengua castellana ofreciendo en su honor una muestra de la gastronomía de su país de origen.

Esta primavera tienes la oportunidad de darte un capricho disfrutando a un precio bastante razonable de uno de los manjares más exquisitos, habitualmente no apto para todos los bolsillos.

Empieza el calor, los primeros días de manga corta y unas ganas enormes de darte el primer chapuzón de la temporada. Nuestros Paradores son el lugar perfecto para ello y tienes mucho donde elegir. Piscinas al borde del mar, otras con vistas a la montaña, en modernos hoteles e incluso dentro de un monasterio o un castillo medieval. ¿Qué más se puede pedir?

¿Estás buscando un plan de naturaleza para esta primavera? ¿Quieres perderte y desconectar en un lugar único? Te proponemos una experiencia auténtica y emocionante en pleno pirineo oscense que no te va a defraudar.

Cada año en primavera, coincidiendo con la eclosión de su prolífica producción hortofrutícola, la localidad riojana de Calahorra viene celebrando las Jornadas Gastronómicas de la Verdura. Un evento declarado Fiesta de Interés Turístico Regional que el año pasado tuvo que suspenderse a consecuencia de la pandemia de la Covid-19, limitándose a algunos actos on line.

Este año vuelve el III Circuito de Carreras Ciudades Patrimonio de la Humanidad que dará comienzo el 30 de abril en Santiago de Compostela. Un plan perfecto para practicar deporte y conocer la historia que envuelve a estos destinos, las 15 ciudades españolas que son Patrimonio de la Humanidad. Además, en varias de estas, encontrarás un Parador. Una mezcla de entretenimiento y cultura para disfrutar con amigos, familia o como quieras.

¡Aprovecha y reserva tu estancia en nuestros hoteles!

El jefe de Cocina del Parador de Sigüenza, Rubén Urbano, se ha quedado a las puertas de reeditar este año el título de chef medieval seguntino de 2019 pero ha conseguido el premio a la tapa más innovadora en la decimotercera edición del Concurso de Tapas y Pinchos Medievales de la localidad castellano-manchega.

El equipo de Cocina del Parador de Mérida ha obtenido el segundo premio en la cuarta edición del Certamen Gastronómico ‘El Tomate en la Cocina’ celebrado en la localidad de Santa Amalia (Badajoz).