Las últimas noticias de Paradores

Este mes de febrero, en Paradores queremos que disfrutes de una experiencia única para sorprender a tu ser querido. Porque no hay mejor manera de celebrar el amor que con un delicioso plato lleno de sabor, tradición y un toque especial que solo nosotros sabemos ofrecer. Vuelve "Cocina con Paradores" donde te invitamos a preparar en casa un postre irresistible que combina la suavidad de la vainilla, la intensidad del chocolate y el burbujeante toque del cava rosé. ¿Qué mejor forma de endulzar este día tan especial?

Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.

#PLANAZOSPARADORES

La localidad de Úbeda celebra del 7 de febrero al 23 de marzo sus tradicionales Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento, la vigésimo cuarta edición, un evento que evoca desde el punto de vista culinario la época de mayor esplendor del monumental municipio jiennense, como atestiguan los más de 250 palacios y casas hidalgas que atesora y que le valieron su declaración como Patrimonio Cultural de la Humanidad, junto a la cercana ciudad de Baeza.

El Parador de Turismo de Manzanares ultima los detalles para que sus clientes celebren este año San Valentín de una manera muy especial en torno a una buena mesa.  Una cita para la que ha diseñado una romántica velada con el fin de que las parejas puedan disfrutar del amor y la amistad en un ambiente acogedor .

Aunque el invierno sea sinónimo de temperaturas frescas, el litoral ofrece paisajes llenos de calma y belleza que invitan a ser descubiertos en esta época del año. Lejos de la multitud veraniega, las playas se presentan como el refugio perfecto para quienes buscan relajarse en un ambiente sereno y disfrutar de la luz especial que solo el invierno sabe ofrecer.

Este es el momento ideal para capturar atardeceres dorados, explorar zonas naturales sin aglomeraciones y realizar actividades culturales en un clima templado gracias a la proximidad del mar.

Ya estamos en febrero y San Valentín llama a la puerta. Una fecha señalada para la que el Parador de Ciudad Rodrigo propone una velada muy especial para que las parejas lo celebren disfrutando del amor y la amistad en torno a una mesa.

El Parador de Turismo de Alcalá de Henares tiene ya todo preparado para celebrar San Valentín 2025 de una manera especial. Una cita para la que ha diseñado una romántica velada para que las parejas puedan disfrutar en un ambiente distinguido y cuidado del Día de los Enamorados.

El Parador de Alcalá de Henares ha preparado un ingenioso menú para su participación un año más en la Semana Gastronómica de la Cocina Creativa de Alcalá de Henares, una de las citas más emblemáticas del calendario anual de la asociación de hostelería local Alcalá Gastronómica-Fomentur que cumple su trigésimo novena edición.

Tras la vorágine de las fiestas, enero se siente como el mes más largo del año, pues es cuando nos enfrentamos de lleno a la vuelta a la rutina y a la realidad. Cambiar el chip no siempre es fácil, pero es el momento perfecto para aprovechar este nuevo mes, establecer nuevas metas, cuidar de nosotros mismos y disfrutar de los pequeños detalles que nos rodean.

Esta semana en Paradores cuentas con infinidad de planes y actividades para disfrutar de tus viajes que puedes completar en nuestro CALENDARIO DE EVENTOS.

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El Parador de Turismo Antonio Machado propone un divertido juego visual que va a sorprender a los clientes dentro de su participación en la undécima edición de la Ruta Dorada de la Trufa y en las X Jornadas Gastronómicas de Promoción de la Trufa Negra de Soria "Soria&Trufa": “trufa” de boletus, miel, queso y trufa de Soria.  Dos festivales gastronómicos dedicados a la trufa negra (Tuber melanosporum) que se produce en la p

Este 2025, te invitamos a descubrir destinos que quizás aún no hayas visitado, pero que estamos seguros de que te sorprenderán. Paradores que no solo te ofrecen un lugar donde descansar, sino una experiencia única en entornos que combinan historia, naturaleza y un profundo compromiso con la sostenibilidad. Desde castillos que guardan siglos de historia hasta modernos refugios junto al mar o en plena montaña, hay lugares que, por su belleza y su autenticidad, se ganan un lugar especial en tu memoria.