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Restaurante Castelo dos Andrade (Parador de Vilalba)

Cocina tradicional gallega

Restaurante Castelo dos Andrade - Parador de Vilalba

Valeriano Valdesuso, s/n, 27800, Vilalba
icono telefono +34 982510011
Pulpo asado con crema de calabaza y ajada del Parador de Vilalba
Parador

Cocina tradicional gallega

El espacio de restauración del Parador de Vilalba presenta la cocina tradicional gallega, con especial atención a la gastronomía lucense del interior, cuidando cada detalle para ofrecer el máximo sabor a partir de productos de calidad. En Galicia el término enxebre está muy vinculado a lo tradicional, por eso la carta es tradición, sabor y autenticidad.

Restaurante Castelo dos Andrade - Parador de Vilalba

Oráculo de la cocina lucense

El Restaurante Castelo dos Andrade se ubica en la señorial Torre del Parador. En nuestra carta encontrarás platos tradicionales como el pulpo á feira, la empanada y deliciosas filloas rellenas. Entre otras especialidades te sorprenderán también los croquetones de jamón o el pescado en caldeirada, carnes como la costilla de porco celta y sabrosos postres de nuestro obrador.

Volandeiras con alioli de miel y jamón ibérico del Parador de Vilalba
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Carta Parador de Vilalba
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