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Restaurant im Parador de Zafra

Die Küche der Dehesa der Extremadura

Restaurant im Parador de Zafra

Plaza Corazón de María, 7, 06300, Zafra
icono telefono +34 924554540
imagen plato
Parador

Die Küche der Dehesa der Extremadura

Das gastronomische Angebot des Parador de Zafra lädt Sie ein, die authentische Küche der Extremadura zu entdecken, typische Gerichte der Gastronomie von Badajoz, die mit Produkten aus der Natur wie wildem Spargel, Disteln, Trüffeln und Pilzen zubereitet werden; nicht zu vergessen die wertvollen Produkte vom iberischen Schwein, wie Wurstwaren und Schinken aus Eichelmast.

Restaurant im Parador de Zafra

ein dem iberischen Schweinefleisch gewidmeter Burgpalast

Im palastartigen Restaurant des Paradors können Sie traditionelle Spezialitäten wie Migas del pastor mit Eiern, Chorizo und Speck, Kabeljau-Auflauf mit Ratatouille, Corderex D.O. Lammeintopf, iberisches Lendensteak mit Torta de Barros oder 100% einheimisches Retinta-Rindfleisch mit Matanegra-Sauce probieren. In der Konditorei werden Sie von den köstlichen Bischofsherzen aus dem Klarissenkloster, den Feigen aus Almoharín auf Sahne, dem Eichelkuchen und der Técula-mécula überrascht sein.

imagen restaurante
Speisekarten und Menüs
Menús Nochebuena y Nochevieja - Zafra
Portada menús navideños
Carta Parador de Zafra
Carta del Restaurante en el Parador
Vorschläge

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