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Restaurant im Parador de Santillana Gil Blas

Die uralte kantabrische Küche

Restaurant im Parador de Santillana Gil Blas

Plaza Ramón Pelayo, 11, 39330, Santillana del Mar (Cantabria)
icono telefono +34 942028028
imagen plato
Parador

Die uralte kantabrische Küche

Das Restaurant „El Jardín de Gil Blas“ stützt sein gastronomisches Angebot auf die traditionelle kantabrische Küche, mit einem hohen Anteil an lokalen Produkten und einigen der emblematischen Spezialitäten der regionalen Küche. Deftige Eintöpfe, Schmorgerichte und exzellentes Fleisch, ohne dabei die besten Fische und Konserven aus dem Kantabrischen Meer zu vernachlässigen.

Restaurant im Parador de Santillana Gil Blas

eine Hymne auf regionale Produkte

Im hellen und eleganten Speisesaal mit Blick auf die Terrasse des Paradors und seine farbenfrohe Vegetation empfehlen wir Ihnen den Eintopf Cocido Montañés, Reis mit Hummer, Tintenfisch-Rabas, Sardellen aus Santoña und eine ausgezeichnete Verkostung von kantabrischen Käsesorten. Und um das Erlebnis zu versüßen, gibt es hausgemachte Desserts wie Quesada Pasiega, Santa-Juliana-Kuchen oder Torrija Pasiega.

imagen restaurante terraza
Speisekarten und Menüs
Carta Parador de Santillana Gil Blas
Carta del Restaurante en el Parador
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